Vi er glade for at byde Thomas Poulsen Borch velkommen som ny køkkenchef på Hotel Fredericia. Thomas bringer et imponerende talent for gastronomi og en passion for at skabe madoplevelser, hvor både smag og detaljer går op i en højere enhed.
Med erfaring fra nogle af landets bedste køkkener og en kreativ tilgang til sæsonens råvarer ser vi frem til at opleve Thomas’ evne til at udvikle retter, der både overrasker og begejstrer.
Velkommen ombord, Thomas – vi glæder os til at dele din kulinariske kunst med vores gæster 🍽️
– Team Hotel Fredericia





