...
Vi holder lukket: Fra fredag den 19. december kl. 12.00 
Åbner igen: Mandag den 5. januar 2026 kl. 8.00
Vi holder lukket: Fra fredag den 19. december kl. 12.00 - Åbner igen: Mandag den 5. januar 2026 kl. 8.00

Nytårsophold 1 overnatning

Fejr Nytår på Hotel Fredericia

Kontakt os angående dette event eller ophold

For spørgsmål eller specielle ønsker kan du 24 timer i døgnet kontakte vores reception.

Beskrivelse af Nytårsophold 1 overnatning

Fejr nytåret i dejlige rammer og nyd nytårsdagene i den smukke natur i vores skønne område.
Vi står klar til at give jer en forrygende aften med lækker forplejning, masser af feststemning, liveband og festfyrværkeri.
Book dit nytårsophold og nyd nogle dage med oplevelser i og omkring hotellet.
Vi glæder os alle til at se jer.

Nytårsaftensmenuen

SNACK
Blini – Pisket creme fraiche med Lyksvad Caviar – Urter
Tærte – Jomfruhummer – Bechamel – Gammelknas – Urter

FORRET
Saltet torsk i noritang – Syltet kinaradise – Salturt – Bronzefennikel – Sauce på hjertemusling med syltede sennepsfrø

MELLEMRET
Gravet krondyr – Honningglaseret radicchio – Ristede hasselnødder – Balsamico-glaze

HOVEDRET
Oksemørbrad – Østershatte – Syltede & bagte løg – Glaseret rødbede – Confiterede jordskokker – Jordskokpuré – Skorzonerrodschips – Rød melde – Kartoffelsouffle – Sherrysauce med røget marv & morkler

DESSERT
Kransekagebund med hasselnødder – Passionsfrugtmousse – Kakao panna cotta – Chokoladetuille

Booking

Pris og anden information

Booking

31/12-25

Fra Kl. 14.00 check in
Kl. 17.50 – Bobler m. appetizer, velkomst v. Hoteldirektør Einar Kring og derefter Kongens nytårstale
Kl. 18.30 – 4-retters festlig nytårsmenu inkl. vine
Kaffe med avec og chokolade
Kl. 22.00 – Dans til Nicki Jack ALL STARS liveband – fri bar med drinks, øl, vand og vin
Kl. 24.00 – Godt nytår med festfyrværkeri, bobler og kransekage
Kl. 00.30 – Pølse- og ostebord

1/1-26
Kl. 8.00-11.00 – morgenbuffet
Kl. 12.00 check-ud

Priser
Pris pr. person 1 overnatninger i delt dobbeltværelse 2995,- DDK
Tillæg for enkeltværelse pr. nat DKK 200,-

Andre ophold og events hos Hotel Fredericia

Kreative dage – lørdag

Fra kunstnerisk inspiration til kulinarisk nydelse: Kreative dage 2026 efterfulgt af Restaurant RYES

Kreative dage – fredag

Kreative dage 2026 efterfulgt af en middag på Restaurant RYES
Classic Cars Auction

Bilmesse – efterår 2026

Skal du til Bilmesse i MesseC? Gør din oplevelse komplet med et ophold på Hotel Fredericia! 🚗✨

Sommerophold

Tropisk badeland, minitog til Madsby legepark og gå på opdagelse i Minibyen
Classic Cars Auction

Bilmesse – forår 2026

Skal du til Bilmesse i MesseC? Gør din oplevelse komplet med et ophold på Hotel Fredericia! 🚗✨

Rock Under Broen

Nyd et stjernespækket program til årets Rock Under Broen og overnat på Hotel Fredericia

FISKE- og SKALDYRSAFTEN 2026

Forkæl sanserne med en uforglemmelig fiske- og skaldyrsaften – Fredag den 27. februar 2026 kl. 18.00

Michelin ophold i Fredericia

Ti Trin Ned i Fredericia med efterfølgende overnatning på Hotel Fredericia

Bridgewalking i 60 meter højde

Få en helt enestående oplevelse, som ikke tidligere har været mulig i Europa