Asparges- og vinaften

Fredag den 16. og lørdag den 17. juni 2023

Få smagen af dansk sommer hos Hotel Fredericia

Velkommen til asparges- og vinaften

Vores dygtige kokketeam har gjort sig umage for, at sammensætte en overdådig og helt enestående menu, hvor vi hylder forårets og sommerens friske asparges. Det top dedikerede tjenerteam har nøje udvalgt de skønneste vine, som er særligt afstemt i forhold til de fantastiske retter. 

Det kan KUN blive en fantastisk aften. Vi glæder os til at se jer, når de grønne magiske stængler skyder op af jorden.

Asparges- og vinaften

Fredag den 16. juni og lørdag den 17. juni 2023 kl. 18.30.

Få en helaftens oplevelse med tilpasset vinmenu.
Pris pr. person DKK 998,- inkl. menu og vine.

Med overnatning

Kombiner smagsoplevelser med en fantastisk overnatning

Book overnatning inkl. lækker morgenbuffet

Pris i dobbeltværelse DKK 700,- 

Pris i enkeltværelse DKK 550,-

Book asparges- og vinaften nedenfor eller hvis du ønsker, at kombinere den gastronomiske oplevelse med et fantastisk ophold på hotellet. 

Menuen for aftenen 

Starter: 

Bruchetta

Crudité af grønne asparges – vinaigrette – feta – brøndkarse

Vin: Gewurtztraminer Gueth reserve 2015 Alsace, Frankrig

Forret:

Hvide asparges
Hvide asparges – fjordrejer – sauce hollandaise – rogn – urter

Vin: Muscat D`Alsace Lentz 2018 Gold Medal Macon Alsace, Frankrig

Mellemret:

Grønne asparges

Ruller af Filodej – grønne asparges – Fynbo skinke – pinjekerner – ost

Vin: Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken 2020 Rheingau, Tyskland

Hovedret:

Kalvemørbrad
Kalvemørbrad – varitation af asparges – asparges/sennepscreme – nye danske kartofler
Vin: Riccionero Pinot Nero 2018, Lanciola Toscana, Italien

Dessert:

Panna Cotta

Grønne asparges – jordbærgelé – jordbær sorbet – knas

Vin: Beni di Batasiolo Brachetto d`Acqui Spumante DOGG – Piemonte, Italien

Helaftens oplevelse med tilpasset vinmenu:

Pris pr. person DKK 998,- inkl. menu og vine.

Forespørg på ophold

Forespørg på dit ophold her. Bemærk venligst, at dette kun er en forespørgsel. Bookingen er først endelig bekræftet når hotellet har sendt en bekræftelse retur.

Museer og seværdigheder

Nyd Fredericias historiske omgivelser – særligt en gåtur på Fredericias imponerende og velbevarede voldanlæg, som i øvrigt er et af Nordeuropas ældste af slagsen.

Besøg også byens mange museer, som har åbent om søndagen – bl. a. bymuseet, som med sine 8 smukke bindingsværkshuse fører dig gennem Fredericias historie.

Visit Fredericia

Madsbyparken

Få minutters gang fra hotellet findes Madsbyparken. Madsbyparken er Madsby Legepark, Fredericia Idrætscenter og den historiske Miniby, som er en tro kopi af Fredericia anno 1849 –  blot i en tiendedel størrelse. Den omfatter ca. 700 bygninger.

Meet the locals

Vil du og evt. dine udenlandske gæster prøve en ny slags oplevelser og møde ægte lokale fortællere og værter, der fortæller om deres liv og deres passion, viser frem, cykler med jer, guider jer til de bedste lokale steder, giver jer en middag og en snak? Så prøv at booke en oplevelse gennem Meet the Locals!

→ Besøg Meet the Locals Fredericia

Få seneste nyt fra Best Western Hotel Fredericia

Vi udsender nyhedsbrev én til to gange om måneden.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag gode tilbud på en lang række ophold og koncerter.