Konfirmationsmenu 2022

Forretter serveret på tallerken – vælg mellem

Rejecocktail anno 2022 med smørdampet hvide asparges, urtesalat, rogn, agurk croudité og dressing
Tarteletter med høns i asparges
Varmrøget laks med pocheret æg, urtesalat og grøn mayo

Hovedret serveres på buffet

Langtidsstegt oksefilet
Pulled pork i panko
Hopballemølle kyllingebryst
Stegte svampe, grillet grønne asparges og gulerødder
Trøffelsauce
Sauce bearnaise (tillæg 10 DKK pr. person)
Kartoffelterrine med urter
Ovnstegte kartofler med timian

Dessert serveres fra buffet

Husets islagkage
Brownie
Ost med syltede nødder (tillæg 45,- DKK pr. person)

Pris

Pris pr. kuvert 395,- DKK
Børn 3-11 år 195,- DKK
Minimum 15 kuverter.
Drikkevarer afregnes efter forbrug.

Tilvalg

Velkomstdrink pr. kuvert DKK 65,-
Kaffe og the pr. kuvert DKK 35,-
Kransekage pr. kuvert DKK 40,- (kontakt os for flere valgmuilgheder)

Natmad – vælg mellem

Pizza 75,- DKK
Lav-selv hotdogs 75,- DKK
Sandwich to go 60,- DKK

——–

Nyttige informationer

Standard bordpynt, blomst i vase, duge, lys og servietter er inkluderet i prisen. Har I specielle ønsker vedr. borddekorationer, er I velkommen til at medbringe disse selv eller bestille hos os via vores blomsterleverandør. Vi gør opmærksom på, at konfirmationsfester på Best Western Plus Hotel Fredericia har et tidsinterval på maks 6 timer.

I er meget velkomne til at kontakte os og få en snak om jeres ønsker for en perfekt konfirmation. Kontakt os på telefon 7591 0000 eller info@hotel-fredericia.dk.

Depositum DKK 2.500,- betales som bekræftelse af lokale ca. 12 måneder før dagen. Bestilles der mindre end 12 måneder før betales depositum med det samme. Det fulde beløb (minus depositum DKK 2.500,-) betales senest 8 dage før konfirmations dagen.