Konfirmation 2021

Forretter serveret på tallerken – vælg mellem

Serrano skinke med pesto, bagt parmesan, urtesalat og syltede rødløg
Fisketallerken med rejer, tunmousse, røget laks, urtesalat og sprøde rugbrøds chips

Der serveres smør og hjemmebagt kuvertbrød til begge forretter

Tarteletter med høns i asparges

Hovedretter på buffet

Rosastegt kalvefilet med stegte svampe
Svinemørbrad med blomkåls flan
Grillet kyllingebryst med sauté af forårsløg, gulerødder og sukkerærter
Pommes frites og ovnstegte kartofler
Sauce Bearnaise og rødvinssauce
Husets lækre blandede salat med tilbehør

Dessert serveres fra buffet

Byg selv isvafler med 4 slags is, guf og krymmel
Desserttallerken med chokoladebrownie pyntet med karamel, vaniljeis og frisk frugtsalat

Pris pr. kuvert DKK 368,-
Børn 3-12 år DKK 184,-

Minimum 15 kuverter.
Drikkevarer afregnes efter forbrug.

Tilvalg

Velkomstdrink pr. kuvert DKK 50,-
Kaffe og the pr. kuvert DKK 35,-
Kransekage pr. kuvert DKK 40,- (kontakt os for flere valgmuilgheder)

——–

Nyttige informationer

Standard bordpynt, blomst i vase, duge, lys og servietter er inkluderet i prisen. Har I specielle ønsker vedr. borddekorationer, er I velkommen til at medbringe disse selv eller bestille hos os via vores blomsterleverandør. Vi gør opmærksom på, at konfirmationsfester på Best Western Plus Hotel Fredericia har et tidsinterval på maks 6 timer.

I er meget velkomne til at kontakte os og få en snak om jeres ønsker for en perfekt konfirmation. Kontakt os på telefon 7591 0000 eller info@hotel-fredericia.dk.

Depositum DKK 2.500,- betales som bekræftelse af lokale ca. 12 måneder før dagen. Bestilles der mindre end 12 måneder før betales depositum med det samme. Det fulde beløb (minus depositum DKK 2.500,-) betales senest 8 dage før konfirmations dagen.