Nytårsmenu ud af huset

Slip bekymringerne og bestil årets nytårsmenu fra vores dygtige kokke

Bestil årets nytårsmenu fra Hotel Fredericia

Bestil den populære nytårsmenu fra Best Western Plus Hotel Fredericia og slip for besværet med at lave mad nytårsaften. Med nytårsmenu udefra har du bedre tid til dine gæster.

Nytårsmenu ud af huset er en god måde at udnytte tiden på, så du slipper for alle forberedelserne og bekymringerne. På Hotel Fredericia har vores kokke lavet en lækker nytårsmenu, så du kan nyde aftenen i selskab med dine gæster. 

Vores 4-retters nytårsmenu ud af huset 

Snacks:
Røget tun i wrap m. urtecreme & rejechips m. laksemousse

Forret:
Pighvarbisque m. torskesoufflé – urter i brunoise – grøn olie, dertil kuvertbrød

Mellemret:
Skinke af Ladegaard Duroc Velfærdsgris m. kørvelmayo – urtesalat – puffet svær – dertil sprød butterdej

Hovedret:
Kalvemørbrad – rilette af svinebryst i panko m. kartoffelterrine – græskar puré – stegte svampe – rosenkål, dertil trøffelsauce

Dessert:
Lun pæretærte m. pære broken gel – pære chips – marengs – skovsyre, dertil vaniljecreme

Minimum 2 kuverter
Bestil senest den 28. december 2022

Praktisk information

Pris

Pris pr. kuvert kr. 495,-
Minimum 2 kuverter
Bestil senest den 28. december 2022 

Bestilling og afhentning

Bestil senest den 28. december 2022.  
Nytårsmenu ud af huset skal afhentes den 31. december
kl. 12.00 – 13.00. 

Når du henter menuen, får vi et glas øl eller mousserende vin sammen og ønsker godt nytår.

Illustreret vejledning

Der følger selvfølgelig en udførlig vejledning med billeder med, så I får en udførlig vejledning med illustrationer til anretning, samt menukort til borddækningen. 

Der kan ændres/afbestilles i bestillingen frem til den 1. december 2022.