Winemakers Dinner

En aften for livsnyderen, vinentusiasten og madelskeren

Kom og oplev den hyggelige italienske stemning

Nyd en 5-retters italiensk middag med afstemte vine fra området syd for Gardasøen fredag den 14. februar 2020 kl.18.30 med Stefano fra Cantina di Custoza.

Cantina di Custoza

Grundlagt i 1968 af lidenskabelige vinavlere, Cantina di Custoza, udtrykker fuldt ud potentialet i sine 220 medlemmer, der leverer druer fra et areal på omkring 1000 hektar beliggende hovedsagelig på bakkerne syd for Gardasøen med focus på druerne Custoza og Corvina høster de mange medaljer i vinverdenen.

Faglært arbejde i vinmarkerne sammen med førende teknologi i kælderen, gør det muligt for vingården at forsyne markedet med en bred vifte af karakteristiske, kvalitets vine.

Spar taxaen og overnat på Hotel Fredericia

Du kan også vælge en enkelt overnatning på en af hotellets skønne værelser efter Winemakers Dinner. 

Pris. pr. person i dobbeltværelse kr. 300,-
Enkeltværelsestillæg kr. 200,- pr. nat.

Aftenens menu

Aperitivo

Antipasto:
Vitello tonnato

Primo:
Risotto al limone con asparagi verdi e capesante

Secondo:
Osso Buco con gremolata

Formaggio:
Taleggio – Ubriaco Amarone-Perla Royal Fontal Piemontese

Doice:
Torta al limone con gelato al caffe`espresso
Caffe`con Avez

Pris pr. person kr. 745,-