BESTIL DIT BORD NU
Menu
Nytårsophold 2023
Vi skaber rammerne om en stemningsfuld og festlig nytårsaften
Vil du gøre nytåret 2023 til noget særligt? Så hop ind i det nye år med Hotel Fredericia.
Book dit nytårsophold og nyd en eller flere dage med oplevelser i og omkring hotellet.
Vores køkken har som sædvanlig udarbejdet en fantastisk 4 retters nytårsmenu. Vores tjenere har nøje afstemt aftenens vine.
Vi opdatere programmet for nytårsopholdet og menuen senere på året.
Vi glæder os alle til at se jer.
Program for nytårsaften
Fra den 30. december 2022 til 1. januar 2023.
Klik på dagene nedenfor for at se programmet for de enkelte dage.
Fredag den 30. december 2022
Fredag den 30. december 2022
Kl. 14.00:
Ankomst til stort kaffe og kagebord.
Kl. 16.00:
Smagning af bobler fra hele verden kan tilkøbes.
Mulighed for køb af menu i hotellets restaurant
Padel Tennis – tilkøb.
Padel er en ketsjersport relateret til tennis og squash, der spilles bedst af 4 spillere.
Vi har lejet baner inkl. bolde og padelbats.
Pris pr. bane/1 time: 305,- kr.
Overnatning.
Lørdag den 31. december 2022
Lørdag den 31. december 2022
Kl. 07.00 – 10.00:
Stor morgenbuffet
Kl. 14.30-15.30:
Guidet tur i Fredericia Historiske Miniby kan tilkøbes for 50 kr. pr. stk.
Padel Tennis – tilkøb.
Padel er en ketsjersport relateret til tennis og squash, der spilles bedst af 4 spillere.
Vi har lejet baner inkl. bolde og padelbats.
Pris pr. bane/1 time: 305,- kr.
Kl. 17.45:
Velkomstdrink med hors d ´oeuvres til Dronningens nytårstale
Kl. 18.30:
Årets nytårsmenu – 4 retters nytårsmenu. Til den 4-retters menu serveres nøje afstemte vine ad libitum.
Kaffe/te med cognac eller likør.
Dans til liveband til kl. 01.00
Fri bar med øl, vand og vin.
Kl. 00.00:
Champagne, kransekage og fyrværkeri.
Kl. 01.00:
Natmad: Pølse- og ostebord.
Overnatning.
Søndag den 01. januar 2023
Søndag den 1. januar 2023
Kl. 08.00 – 12.00:
Stor brunchbuffet.
Priser og information
Pris pr. person i standard dobbeltværelse
30/12 – 1/1 DKK 2.995,-
31/12 – 1/1 DKK 2695,-
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Nytårsmenu 2022
Snacks:
Røget tun – urtecreme i wrap & laksemousse på rejechips
Forret:
Pighvarbisque m. torskesoufflé – urter i brunoise – grøn olie – kuvertbrød
Mellemret:
Skinke af Ladegaard Duroc Velfærdsgris – kørvelmayo –urtesalat – puffet svær – sprød butterdej
Hovedret:
Kalvemørbrad – rilette af kalvebryst i panko – kartoffelterrine – græskar puré – stegte svampe – rosenkål – trøffelsauce
Dessert:
Lun pæretærte – pære broken gel – pære chips – marengs – skovsyre – vaniljecreme
Book dit bord · tlf. 4099 5335
Fødevareallergi og intolerance Ved bestilling af mad og drikkevarer, kan du spørge
en af vores medarbejdere til råds omkring indhold af allergener i vores menu