BESTIL DIT BORD NU

Tlf. 4099 5335
info@hotel-fredericia.dk

Restaurant Ryes logo

Nytårsophold 2022

Vi skaber rammerne om en stemningsfuld og festlig nytårsaften

Vil du gøre nytåret 2022/2023 til noget særligt? Så hop ind i det nye år med Hotel Fredericia.

Book dit nytårsophold og nyd en eller flere dage med oplevelser i og omkring hotellet. Vores køkken har som sædvanlig udarbejdet en fantastisk menu og vi glæder os alle til at se jer. 

Program for nytårsaften

Fra den 30. december 2022 til 1. januar 2023.

Klik på dagene nedenfor for at se programmet for de enkelte dage. 

Priser og information

Pris pr. person i standard dobbeltværelse

30/12 – 1/1 DKK 2.995,- 

31/12 – 1/1 DKK 2695,-

Bestil senest den 28. december 2022.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.   

Nytårsmenu 2022

Snacks:
Røget tun i wrap m. urtecreme & rejechips m. laksemousse

Forret:
Pighvarbisque m. torskesoufflé – urter i brunoise – grøn olie, dertil kuvertbrød

Mellemret:
Skinke af Ladegaard Duroc Velfærdsgris m. kørvelmayo – urtesalat – puffet svær – dertil sprød butterdej

Hovedret:
Kalvemørbrad – rilette af svinebryst i panko m. kartoffelterrine – græskar puré – stegte svampe – rosenkål, dertil trøffelsauce

Dessert:
Lun pæretærte m. pære broken gel – pære chips – marengs – skovsyre, dertil vaniljecreme

Book dit bord · tlf. 4099 5335

Fødevareallergi og intolerance Ved bestilling af mad og drikkevarer, kan du spørge
en af vores medarbejdere til råds omkring indhold af allergener i vores menu