BESTIL DIT BORD NU

Tlf. 4490 5335
info@hotel-fredericia.dk

Restaurant Ryes logo

Hotel Fredericia åbner endnu engang dørene til årets julefrokost

Skal I holde årets julefrokost i festlige omgivelser og med en lækker julebuffet?

Program for aftenen

Som julefrokostgæst på vores hotel tilbyder vi alle en velkomstdrink.

Kl. 18.00 – Velkomstdrink

Kl. 18.30 – Vi er klar med de første retter på buffeten

Kl. 21.30 – 01.00 – Baren er åben og dans til DJ

Kl. 00.30 – Natmad*

Kl. 01.00 – Baren lukker, musikken stopper og vi siger tak for en dejlig aften.

Book inden 1. september 2021, så serveres Ris à l’amande til selskabet ved bordet inklusive mandelgave. 

Julefrokostbuffet 2021

DET KOLDE
Marinerede hvide sild · Kryddersild · Karrysalat · Varmrøget laks – hytteost – maltjord – urtesalat · Æg – rejer – mayonnaise – citron · Sylte, rødbeder – grov sennep · Husets vintersalat

DET LUNE
Stegt fiskefilet, remoulade, citron · Sprødstegt ribbensteg, rødkål · Æbleflæsk – sprød bacon · Medister – julekål – kanel · Frikadeller – grønlangkål · Tarteletter – høns – asparges
· Confiteret andelår – svesker – æbler – brunede kartofler · Lun leverpostej – svampe – bacon – rødbeder · Rugbrød – grovbrød

DESSERT
Udvalg af oste – marineret og syltet tilbehør
Ris à l’amande – kirsebærsauce
Tørret og frisk frugt
Små søde fristelser

NATMAD FRA KL. 00.30
Julepakke 2 og 3 er natmad inkl.*

Book dit bord · tlf. 4499 5335

Fødevareallergi og intolerance Ved bestilling af mad og drikkevarer, kan du spørge
en af vores medarbejdere til råds omkring indhold af allergener i vores menu